Beschreibung
Dulong Crémant de Bordeaux AOP brut, Schaumwein Die Weinberge für diesen Crémant befinden sich im bordelaiser Entre-deux-Mers Gebiet. Von Hand geerntet, werden die Trauben gepresst, um den Saft, die Aromen und wenige Tannine zu extrahieren. Die Vinifizierung dieses Crémant de Bordeaux erfolgt nach der traditionellen Methode: Der Saft wird zuerst bei niedriger Temperatur vergoren, um die Frische dieses Schaumweins zu bewahren, dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und beginnt e...