Duca di Sasseta Appassimento Puglia IGT halbtrocken, Rotwein
So schmeckt der Wein
Appassimento ist eine Art der Weinherstellung, bei der das Lesegut vor der Gärung erst einmal reifen und trocknen darf. Viel Konzentration der Frucht und etwas Restsüße sind das Resultat. Tief Rubinrot prägt dieser Tropfen entsprechend das Glas, ehe Aromen von Pflaumenkompott und Kirsche mit etwas Nelkenduft die Nase verwöhnen. Langanhaltend und breit am Gaumen mit samtigen Gerbstoffen und einer milden Restsüße machen den Wein sehr gefällig und zum idealen Begleiter von Rostbraten, herzhaften Gerichten und gereiftem Hartkäse. Gerne bei seiner idealen Serviertemperatur von 16 - 18°C zu genießen.
- Art: Rotwein ⓘ
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica
- Herkunft: Italien
- Anbaugebiet: Apulien
- Rebsorte: Cuvée
- Geschmacksrichtung: halbtrocken
- Jahrgang: 2022
- Alkoholgehalt: 15,0 % vol
- Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
- Serviertemperatur: 16 - 18 °C
- Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch
- Auszeichnung: 90 Punkte Bampfield
Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2022 (getestet an Lot-Nr. 1824B1) - Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: EGT - 53040 Cetona (SI) - Italia
- Allergene: enthält Sulfite