Wüsthof Gourmet - Brotmesser Die Klingen der Gourmet - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. * Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. * Griff aus Spezialkunststoff. Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig. Egal, ob hartes oder weiches Brot, ohne das Brot zu zerdrücken. Auch für Früchte und Gemüse.